Sweet life :-)

Реших да направя една кратка сладка публикация, защото докато си сортирах снимките в компютъра попаднах на няколко снимки на торти ,които съм правила преди сигурно 2 години ,когато бях във вихъра на тортоправенето. Сега време за тортички нямам, но пък не пречи да ви покажа какви съм ги забърквала тогава ;-). Опитите ми са много далеко от сладкарското изкуство, но пък за непрофесионалист мисля, че са си прилични. Пък и да си призная точно тези са правени за близки до сърцето ми хора,които бяха много щастливи от жеста, така че при всички случаи няма от какво да се оплаквам.

Пинокио!

С тази торта участвах в едно онлайн предизвикателство преди доста време. Темата беше торта с приказен герой. Незнам защо тогава реших, че моя приказен герой ще е Пинокио ... толкова труд хвърлих по изработката му, че не ми се мисли. Някой от вас знаят, но за тези които не са запознати ще кажа, че всички фигурки по тортата трябва да са ядливи или с две думи, моят Пинокио,пергамента и всяка украса върху тортатае от захарно тесто :-).

Закачлива тортичка!

Такааа... след като ви показах тортичката за принцеса сега ще ви покажа и тортичка за принц ха-ха. Всъщност ще ви кажа, че тази и предната торта ги правих едновременно за рожденните дни на братче и сестриче. Не си мислете,че са близначета съвсем не, те са брат и сестра с няколко години разлика,но родени на една и съща дата в един и същ месец затова и рожденните си дни празнуват заедно :-).

Торта за малка принцеса!

Когато за пръв път публикувах някой от тортите,които съм правила обещах,че независимо от факта,че на този етап почти не се занимавам с това все пак ще гледам във времето да ви покажа всички макар да съм ги 'забърквала' преди повече от година. Тази специално е правена за рожденния ден на една малка госпожица.

Тортички

Тъй като през последните години съм изработвала много неща , ще започна това пътешествие, като направя кратък разбор на по-голяма част от проектите до този момент.

Като начало реших да ви покажа как човек може да твори в една друга много сладка насока ;-) - да направим и после да украсим интересно тортичка. Запалих се по това занимание през 2006 година, но напоследък много рядко практикувам, защото времето ми е доста ограничено, а украсяването на една тортичка отнема наистина доста време. Това съвсем не значи обаче, че не правя торти ... напратив, правя, но със съвсем простичка украса
... Но как започна всичко. От малка много обичам да готвя. В 4-ти клас направих първата си супа леща и оттогава разбрах, че готвенето за мен ще е е супер удоволствие :-). Опитвах се да правя всякакви неща включително и торти, но обикновенно с тортите нещата не ми се получаваха. Порастнах, омъжих се ... мъжът ми сигурно всеки ден благодари на Бог, че мога да готвя добре, защото като всеки мъж и той обича да си похапва хубави гозбички ;-). Две неща, които обаче много исках да умея да правя неуспявах да направя както трябва - да правя торта и да меся питка. Тогава един ден реших, че няма да се оставя така и ще взема да се науча и това да правя. За тортите не ми трябваше много. Намерих един форум в който си пишеше всичко, как да направим и как да украсим една торта добре. Стъпка по-стъпка малко по-малко започнах. Първия ми опит за украса беше уникално провален. Хванах се да правя едно бордюрче от крем и за да върви плавно трябваше да въртя подноса с тортата докато шприцовам Толкова се бях вглъбила да украсявам , че в един момент тортата отишла на ръба на масата и докато се усетя тя вече беше на земята ... една огромна пихтиена маса, която за нищо не ставаше ... По-големия проблем беше, че тортата беше за рожденния ден на свекърва ми, а той беше след няколко часа ха-ха. Ще ми повярва ли някой ако кажа, че за 4 часа сглобих и украсих наново още една торта, та в крайна сметка свекърва ми остана много доволна. Няма да ви отегчавам с повече обяснения, ще ви покажа някой от опитите ми, като разбира се ще започна от първия ми грандиозен проект и това е тортата за рожденния ден на дъщеря ми.















































Това съвсем не са всички тортички, които съм правила, но останалите ще ви покажа в някоя от следващите ми публикации.